到了沖繩北部
也許您有機會看到半山腰的茶園風光
其實在小小的沖繩島上
也製作著各式各樣沖繩特色的茶喔!
有人說沖繩縣之所以被稱為長壽縣的原因之一
是因為老一輩所傳來
以藥草或食材做為原料的各種健康茶
小編也來為大家介紹幾個沖繩特有的茶吧!
(產品來自沖繩POKKAhttp://www.pokkasapporo-fb.jp/products/okinawa/)
●さんぴん茶(sanpin cha)-茉莉花茶
來過沖繩的人一定對這款茶不陌生
看不懂包裝上的日文名稱
一喝就知道,咦?這不是茉莉花茶嗎?
在沖繩稱為sanpin,據說是從中國「香片」這個名稱而來的
茉莉的香氣比起中國的香片較為溫和
適合搭配各種沖繩料理
也是炎熱夏天消暑解渴的良品
如果和當地沖繩人去海邊烤肉
經常可以看到有人買了一整箱的さんぴん茶(sanpin cha)
聽說現在台灣的便利商店也經常可以看到呢!
(產品來自沖繩POKKAhttp://www.pokkasapporo-fb.jp/products/okinawa/)
●うっちん茶(ucchin cha)-薑黃茶
薑黃是咖哩的主要香料之一
因為含豐富的抗氧化物質及礦物質
也被認為具有防止宿醉、護肝解毒、預防動脈硬化等保健效益
薑黃帶有苦味及土味
喝起來有種中藥漢方的感覺(笑)
第一次喝的人可能會覺得很不習慣
可以選擇便利商店瓶裝的比較順口
加入泡盛一起品嘗也是沖繩當地人常喝的方式喔!
(順道一提,台灣有名的紅薑黃先生並不是沖繩特產喔!
是東京公司產的,沖繩因為也有縣產的各種產品,所以當地人根本不知道紅薑黃先生,
如果在旅遊時問遍沖繩店家也買不到吧?!)
(產品來自沖繩寶島http://www.feenu.co.jp/)
●ゴーヤー茶(go-ya-cha)-苦瓜茶
將苦瓜切片後曬乾烘焙而成苦瓜茶
富含維生素C及胡蘿蔔素
據說能夠降低血糖、抗癌、消暑退火
預防慢性病及減肥的功能也不可小覷
重點是茶包裝的苦瓜茶一點也不苦
乾燥苦瓜泡的茶可能就有點回甘的苦味了
小編超愛沖繩的苦瓜茶!!!超推!!!!
還經常買苦瓜茶包回台灣送人!
其他還有像是
●グァバ茶(guaba cha)-番石榴茶
用番石榴葉所提煉出的茶
能夠降血糖預防糖尿病及減肥
具有獨特的香味
●ヨモギ茶(yomogi cha)-艾草茶
經常在沖繩料理中搭配著羊肉或沖繩麵的香草
有抗老及淨化血管等功能
●クミスクチン茶(kumisukuchin cha)-貓鬚茶
可利尿消腫、清熱解毒
這些茶在沖繩的超市也都很容易看到
還有各個「道の駅」休息站的小店也都有各地自產的商品
沖繩的「道の駅」資訊請見 OKINAWA TRAVEL INFO
分享小編在南城市「がんじゅう駅」買的戰利品
其中最左邊的女性專茶竟然是混合了苦瓜、薑黃、貓鬚草
真是一舉三得
中間的茉莉花茶也加了薄荷
夏天喝起來更清爽呢!!
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